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你可知,它是这样的百香果!

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百香果,又叫爱情果,素有“果汁之王”的美称。其富含番石榴和柠檬等十几种水果的香味,而且营养价值丰富。

 

一、营养价值

百香果的营养价值很高,它含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,其中包括非常丰富的天然维生素C,每100克果汁中就含有维生素C 34.6毫克,还富含维生素A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。

二、功效及作用

1、排毒养颜

百香果中含有丰富的VC、胡萝卜素和SOD酶能够清除体内自由基,从而起到养颜抗衰老的作用。

2、增强免疫力

百香果中蕴含丰富的氨基酸和各种蛋白质,经常食用百香果可以增强自身的免疫功能,少生病,

3、降脂塑体

食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少多余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。所以,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。

4、治疗失眠

很多人由于工作压力过大而经常引起失眠,而百香果中的某种元素可以适当的缓解人们失眠的症状,从而慢慢根治失眠。

5、促进消化

超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率。

三、食用方法

1、泡温水:这方法应该是百香果最有营养价值的食用方法了,因为泡水喝的话百香果中的营养更容易被人体吸收,且没有直接吃那么酸,添加蜂蜜味道更佳。

2、直接吃:百香果最简单的吃法就是用勺子直接挖着吃,连籽一起吃。口感酸酸甜甜,籽脆脆的,但也不要一次性吃太多。

3、加入酸奶食用:将百香果果肉挖出,放到酸奶中。酸奶冲淡了百香果中酸爽对口腔的撞击,让口感变得丰富起来,营养价值不错。

四、注意事项

1、百香果虽好,但是吃的时候一定要适量,如果一次性吃太多会容易上火,所以适量就好,一天建议吃3个。

2、胃不好的人和对百香果过敏的人不宜吃百香果,否则会引起不适。

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