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赣州九大特色美食,没吃过4样可别说到过赣州!

2018/07/18   -地方特色美食
 

1、“沙地牌”板鸭:赣州素有“板鸭之乡”的美称,以色、香、味、型俱佳而著称,肉嫩骨脆、芳香四溢、咸味适中。 2、信丰萝卜饺:信丰萝卜饺是一种独特的汉族小吃。它的主料是白萝卜、薯粉、猪肉、鲜鱼等。以调好 …

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江西抚州之七大特色美食

2018/07/17   -地方特色美食
 

1、抚州泡粉:江西抚州的 米粉具有久煮不糊、久炒不烂的特点。通常会采用熬制了四五个小时的 大骨汤或鸭汤做为汤料,再加上一道抚州的特色辅助小菜: 牛杂(或猪杂),味道极其鲜美。 2、炒麦鸡:炒麦鸡是一道 …

土豆浑身是宝,堪称“地下苹果”,你知道吗?

2018/07/16   -健康养生
 

土豆浑身都是宝。两位英国营养专家建议,每天吃两次煮土豆可以缓解压力。而且有很多功效及作用,我们来一一细看一下哈。 一、营养价值很高 土豆的营养价值很高,素有“第二面包”的美称。其含有丰富的维生素A、维 …

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南昌七大特色美食,哪个最合你口味?

2018/07/15   -地方特色美食
 

1、粉蒸肉:粉蒸肉米粉肉,是江西省一道的传统名菜。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。 2、藜蒿炒腊肉:藜蒿炒腊肉 …

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夏天吃这个东西很好,但也不要多吃,你知道吗?

2018/07/14   -健康养生
 

绿豆,别名青小豆。含有丰富的营养价值,而且有一定的药用功效,不过也不要吃太多,为什么呢?我们来一一细看一下! 一、营养价值 每100克绿豆中含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳水化合物59克,热值33 …

只有本地人才知道的张家界美食,去了一定要吃哦!

2018/07/13   -地方特色美食
 

1、带皮牛肉炖鸭掌:其选用牛蹄处带皮带筋的牛肉切片,加去骨鸭掌放入锅中,加入秘制调料以冷开水大火煮制,味道极佳。 2、打鼓皮:打鼓皮是附在牛肋骨上的肉,吃起来软而脆,好吃得不得了。 3、土家三下锅:土 …

岳阳的特色美食竟有它,你知道吗?

2018/07/12   -地方特色美食
 

1、龙女斛珠:龙女斛珠是一道色香味俱全的汉族名菜,属湘菜系。选用洞庭活鲜金丝鲤鱼最佳。蒸制时断生为度,必须旺火沸水、满气速蒸。且鲤鱼含有水分蛋白质、脂肪、钙、磷,并含有微量铁,有健胃、利水之功用。 2 …

这些永州特色美食,你最喜欢哪道呢?

2018/07/11   -地方特色美食
 

1、芙蓉鲫鱼:芙蓉鲫鱼是湖南的传统名菜,是以将鲫鱼的肉和蛋清同蒸,蒸好的菜味道鲜嫩,落口即溶,非常滑爽。具有鲜,嫩,香的特点。 2、煎连壳蟹:煎连壳蟹是永州的一道特色名菜。蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹, …

请客必备的5道菜,你会几道呢?

2018/07/10   -吃货食谱

一、茶香猪蹄 材料:猪蹄1个、龙井茶叶8g、姜1块、洋葱半个、蒜6瓣、葱3根、红酒2匙、老抽1匙、白糖1匙、红糖1匙、盐适量、料酒适量 步骤: 1、将斩好的猪蹄洗净,和凉水一起入锅,水开后加入料酒,待 …

湖南长沙这些独特风味美食,你吃了吗?

2018/07/09   -地方特色美食
 

1、口味虾:口味虾又称麻辣小龙虾,是湖南省著名的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。 2、酱板鸭:酱板鸭是湖南一道绝名菜,主要食材为鸭,调料有生货、盐、大酱、大蒜、糖、蜂 …